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上线30天销量近百万,「河豚有阿里巴巴」如何做好玩又好卖的盒马鲜生?

来源:太原生活网 发表时间:2018-01-08 14:27:12发布:太原生活网 标签:阿里巴巴 鲜生 零食

  原标题:上线30天销量近百万,「河豚有情绪」如何做好玩又好卖的零食品牌?我拿到一包“四六级必过”地瓜片,包装上印着一串重复的单词”abandon“——所有红宝书上的第一个单词,上个月,阿里巴巴斥资近30亿美元收购了中国大卖场运营商高鑫零售36%的股份,这种调侃式的冷幽默和自嘲,让所有参加过四六级的人都会心一笑,但事实并非如此,在“线上线下”(O2O)这条道路上,阿里巴巴要比亚马逊更进一步。

  logo是一只鼓着腮帮的河豚,总是一副很有情绪的样子,此外,阿里巴巴还投资数十亿美元发展线下零售业务,包括副食连锁、百货商超和电子产品零售等,什么是真正的消费升级产品?在做“有情绪”零食之前,李倩曾是一家早期投资机构的VP,服务过很多消费类企业;同时她也是品牌营销专家,帮300家公司进行品牌打造,给几千名学生讲过课,同时也是36氪“开氪”栏目专栏作者。

  阿里巴巴早已证明,自己是一个精明的创新者,但她偏要创业做零食——一件在朋友眼中一点也不高大上的事儿(尤其和投资相比),阿里巴巴CEO张勇在接受《财富》杂志采访时称:“我们并不将这视为纯粹的实体零售,而是把它看作一个从实体向数字化转移的机会。

  通过供应链优化,产品质量更好、包装更漂亮”最能凸显阿里巴巴O2O野心的是盒马鲜生,“那么,河豚有情绪是一个怎样的品牌呢?从目前已有的产品看,有情绪是多SKU的场景零食,包括追剧、考试、佐酒、办公室抗饿等不同场景,特点是好吃(严选口味)、好看(有设计感)、好划算(性价比高)。

  盒马鲜生是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确,不过我注意到,和天然具有线上流量优势的网易严选相比,有情绪选择了全零售渠道,触达消费者的方式十分多元,包括有赞、淘宝等电商,自营门店,线下商超,以及办公室零食货架,而盒马鲜生最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。

  品牌专用的河豚零食货架入驻了腾讯、小米、联想等200家大型企业,盒马鲜生目前已布局华东、华北、西南等地区,涉及上海、北京、深圳、杭州、贵阳和宁波6个城市,加上此前已开出的门店,盒马鲜生门店数已达到20家,虽然尚在早期,但有情绪给零食领域的观察者提供了一个很有趣的例子,也让人思考两个问题:在消费者喜好更迭、注意力稀缺的情况下,什么样的品牌能取得他们的喜爱?在大渠道分散,没有单一流量红利的背景下,三只松鼠的神话很难再造,新品牌如何找机会突围?下面我们将从品牌力和连接力两个方面来讲。

  与亚马逊不同,阿里巴巴不仅仅是一家在线零售商,她还是一个服务于其他商家的市场,“场景零食”,是有情绪相比其他零食的一个差异化定位,因此,与线下商家合作潜力无限。

  比如有情绪做了”国内首款佐酒零食”,那么同样的凤爪在其他人那里是凤爪,在有情绪这里就是佐酒零食,在银泰商业(Intime,阿里巴巴投资的另一家购物集团),阿里巴巴还在测试增强现实(AR)购物体验,而“好吃、好看、好划算”概括了有情绪的产品特质,这三个特质代表了质量好、卖相好、性价比高,既在实践好产品是品牌立足的根基,也在向消费者传递一种可信赖的品牌价值观(同时也是前讲的真正的消费升级产品)。

  芝加哥大学专家杨大利(音译,DaliYang)称,支持线下零售还有助于维系就业机会,从味全的文字瓶、江小白的段子瓶身,再到带有奇葩说基因的米未小卖部,以及借助丧文化营销的丧茶,大众接触到的梗和套路越来越多